TEA 2

Una selezione di campioni di tea sono stati analizzati tramite desorbimento diretto TD-GCxGC-TOF MS.

La gascromatografia comprensiva bidimensionale abbinata alla spettrometria di massa a tempo di volo (GC×GC-TOFMS) è ideale per l'analisi di campioni complessi.
La maggiore capacità di separazione di questa tecnica permette la caratterizzazione del campione in un unico passaggio.
In questo studio, i composti aromatici chiave sono stati identificati rapidamente e con sicurezza utilizzando strumenti di ricerca automatizzati con confronto su più campioni.